Сыр «Пружанский» с пажитником — ароматный полутвёрдый сыр с добавлением семян пажитника, придающих нежный ореховый вкус и характерный аромат. Изготовлен из качественного молока по традиционной технологии, сыр отличается плотной, но эластичной текстурой. Отлично подходит для нарезки, бутербродов, салатов и горячих блюд. Идеальный выбор для тех, кто ценит необычные и натуральные сыры с выразительным вкусом.
Состав сыра "Пружанский" с пажитником:
молоко нормализованное пастеризованное, закваска - мезофильные и термофильные молочнокислые микроорганизмы, соль (в составе агент антислеживающий ферроцианид калия), семена пажитника, препарат ферментный молокосвертывающий животного происхождения - сычужный фермент, комплексная пищевая добавка (регулятор кислотности - гидроксид натрия, краситель - норбиксин), уплотнитель - хлорид кальция, ферментные препараты животного происхождения - лизоцим (получен из белка куриных яиц), липаза.
Пищевая ценность:
- белки - 25 г
- жиры - 30 г
Энергетическая ценность: 370 ккал
